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| '''Mate''', '''Matetee''' oder '''Mate Tee''' wird ein Aufgußgetränk genannt, das aus den Blättern einer südamerikanischen Pflanze hergestellt wird, die "Yerba Mate" genannt wird. Abgesehen vom echten Tee ([[Schwarzer Tee]], [[Grüner Tee]], [[Weißer Tee]], [[Gelber Tee]] [[Oolong Tee|Oolong]]) ist es eines der wenigen Aufgußgetränke, die [[Koffein]] enthalten. | | '''Mate''', '''Matetee''' oder '''Mate Tee''' wird ein [[Teeähnliche Getränke|teeähnliches]] Aufgußgetränk genannt, das aus den Blättern einer südamerikanischen Pflanze hergestellt wird, die "Yerba Mate" genannt wird. Abgesehen vom echten [[Tee]] ([[Schwarzer Tee]], [[Grüner Tee]], [[Weißer Tee]], [[Gelber Tee]] [[Oolong Tee|Oolong]]) ist es eines der wenigen Aufgußgetränke, die [[Koffein]] enthalten. |
| Mate wird traditionell in einem ausgehöhlten Flaschenkürbis, der "Chimarro" genannt wird, aufgegossen und durch ein Trinkrohr aus Metall ("Bombilla") getrunken. Die Bombilla [[Teefilter|filtert]] den Tee, zudem wird bei dieser Trinkweise das Verfärben der Zähne vermieden. | | Mate wird traditionell in einem ausgehöhlten Flaschenkürbis, der "Chimarro" genannt wird, aufgegossen und durch ein Trinkrohr aus Metall ("Bombilla") getrunken. Die Bombilla [[Teefilter|filtert]] den Tee, zudem wird bei dieser Trinkweise das Verfärben der Zähne vermieden. |
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Version vom 6. Januar 2017, 17:13 Uhr
Mate Tee mit Trinkrohr und Kürbisbecher
Mate, Matetee oder Mate Tee wird ein teeähnliches Aufgußgetränk genannt, das aus den Blättern einer südamerikanischen Pflanze hergestellt wird, die "Yerba Mate" genannt wird. Abgesehen vom echten Tee (Schwarzer Tee, Grüner Tee, Weißer Tee, Gelber Tee Oolong) ist es eines der wenigen Aufgußgetränke, die Koffein enthalten.
Mate wird traditionell in einem ausgehöhlten Flaschenkürbis, der "Chimarro" genannt wird, aufgegossen und durch ein Trinkrohr aus Metall ("Bombilla") getrunken. Die Bombilla filtert den Tee, zudem wird bei dieser Trinkweise das Verfärben der Zähne vermieden.
Mate Tee kann mehrmals aufgegossen werden. Passionierte Matetrinker haben deshalb zusätzlich zum Chimarro (der manchmal auch nur "Mate") genannt wird, eine Thermosflasche mit heißem Wasser dabei.
