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| '''Aromatisierter Tee''' ist Tee dem geruch-und/oder geschmackgebende Stoffe hinzugefügt wurde. In der Regel handelt es sich dabei um ihm teefremde Aromen. Besonders [[Schwarzer Tee|Schwarztee]] wird gerne aromatisiert. | | Der Artikel zu '''Aromatisierter Tee''' findet sich hier https://www.teetalk.de/teewiki/herstellung/aromatisierung-von-tee-r28/ |
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| == Traditionell aromatisierte Tees ==
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| * [[Tarry Lapsang Souchong]], ein Rauchtee, der in sogenannten [[Karawanentee]] verwendet oder pur getrunken wird.
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| * [[Genmaicha]], ein japanischer Grüntee, der mit geröstetem Reis vermischt wurde.
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| * [[Earl Grey]], ein nach Charles, dem II. Earl Grey benannter Schwarztee, der mit [[Bergamotte|Bergamottenöl]] aromatisiert wird. (Heutzutage wird statt echtem Bergamottenöl oft ein naturidentisches Zitrusaroma verwendet.)
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| Fast jede Teefirma bietet aromatisierte Tees an, wobei der Phantasie bei der Auswahl der Aromen kaum Grenzen gesetzt sind. So gibt es Tees mit dem Aroma von Gummibärchen, Erdbeer-Käsekuchen und Eierlikör.
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| [[Kategorie:Teezubereitung]]
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Aktuelle Version vom 13. Juni 2023, 17:41 Uhr