Aromatisierter Tee: Unterschied zwischen den Versionen
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Tee | '''Aromatisierter Tee''' ist Tee dem geruch-und/oder geschmackgebende Stoffe hinzugefügt wurde. In der Regel handelt es sich dabei um ihm teefremde Aromen. Besonders [[Schwarzer Tee|Schwarztee]] wird gerne aromatisiert. | ||
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* [[Earl Grey]], ein nach Charles, dem II. Earl Grey benannter Schwarztee, der mit [[Bergamotte|Bergamottenöl]] aromatisiert wird. (Heutzutage wird statt echtem Bergamottenöl oft ein naturidentisches Zitrusaroma verwendet.) | |||
[[Genmaicha]], ein japanischer Grüntee, der mit geröstetem Reis vermischt wurde. | |||
[[Earl Grey]], ein nach Charles, dem II. Earl Grey benannter Schwarztee, der mit [[Bergamotte|Bergamottenöl]] aromatisiert wird. (Heutzutage wird statt echtem Bergamottenöl oft ein naturidentisches Zitrusaroma verwendet.) | |||
Fast jede Teefirma bietet aromatisierte Tees an, wobei der Phantasie bei der Auswahl der Aromen kaum Grenzen gesetzt sind. So gibt es Tees mit dem Aroma von Gummibärchen, Erdbeer-Käsekuchen und Eierlikör. | Fast jede Teefirma bietet aromatisierte Tees an, wobei der Phantasie bei der Auswahl der Aromen kaum Grenzen gesetzt sind. So gibt es Tees mit dem Aroma von Gummibärchen, Erdbeer-Käsekuchen und Eierlikör. | ||
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Version vom 9. Januar 2016, 13:11 Uhr
Aromatisierter Tee ist Tee dem geruch-und/oder geschmackgebende Stoffe hinzugefügt wurde. In der Regel handelt es sich dabei um ihm teefremde Aromen. Besonders Schwarztee wird gerne aromatisiert.
Traditionell aromatisierte Tees
- Tarry Lapsang Souchong, ein Rauchtee, der in sogenannten Karawanentee verwendet oder pur getrunken wird.
- Genmaicha, ein japanischer Grüntee, der mit geröstetem Reis vermischt wurde.
- Earl Grey, ein nach Charles, dem II. Earl Grey benannter Schwarztee, der mit Bergamottenöl aromatisiert wird. (Heutzutage wird statt echtem Bergamottenöl oft ein naturidentisches Zitrusaroma verwendet.)
Fast jede Teefirma bietet aromatisierte Tees an, wobei der Phantasie bei der Auswahl der Aromen kaum Grenzen gesetzt sind. So gibt es Tees mit dem Aroma von Gummibärchen, Erdbeer-Käsekuchen und Eierlikör.