Aufguss: Unterschied zwischen den Versionen
→Mehrfache Aufgüsse
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==Mehrfache Aufgüsse== | ==Mehrfache Aufgüsse== | ||
Tees wie [[Pu-Erh Tee]], [[Oolong Tee]] und [[Grüner Tee]], können mehrmals aufgegossen werden. Dabei kann für jeden einzelnen Aufguss die Zeihzeit variiert werden. Durch die sich ändernde Löslichkeit der Substanzen im Tee und die sich verändernden Teeblätter bei mehreren Aufgüssen, kann sich auch der Geschmack von Aufguss zu Aufguss signifikant verändern. Einige Teesorten sind hierbei so ergiebig, dass man Aufgüsse im zweistelligen Bereich machen kann, ohne dass dabei Geschmack verloren geht. | Tees wie [[Pu-Erh Tee]], [[Oolong Tee]] und [[Grüner Tee]], können mehrmals aufgegossen werden. Diese Möglichkeit wird als Mehrfachaufguss bezeichnet. Dabei kann für jeden einzelnen Aufguss die Zeihzeit variiert werden. Durch die sich ändernde Löslichkeit der Substanzen im Tee und die sich verändernden Teeblätter bei mehreren Aufgüssen, kann sich auch der Geschmack von Aufguss zu Aufguss signifikant verändern. Einige Teesorten sind hierbei so ergiebig, dass man Aufgüsse im zweistelligen Bereich machen kann, ohne dass dabei Geschmack verloren geht. | ||
==Wirkungsweise== | ==Wirkungsweise== | ||