Darjeeling Tee: Unterschied zwischen den Versionen
K
Joaquin verschob die Seite Darjeeling (Tee) nach Darjeeling Tee
K (Joaquin verschob die Seite Darjeeling (Tee) nach Darjeeling Tee) |
|||
(3 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[File:Darjeeling-tea-first-flush-in-cup.jpg|thumb|Darjeeling Tee - First Flush in einer Tasse]] | [[File:Darjeeling-tea-first-flush-in-cup.jpg|thumb|Darjeeling Tee - First Flush in einer Tasse]] | ||
Der '''Darjeeling''' ist einer der bekanntesten Teesorten. Das Tee-Anbaugebiet liegt in Indien, sowie die Bezeichnung für den dort angebauten Tee selbst. Region um die indische Stad Darjeeling befindet sich in der Provinz Westbengalen in Ostindien, am Fuße des Himalaya-Gebirges. Dort wächst in 2000 Meter Höhe über dem Meerersspiegel ein geschätzter Tee. | Der '''Darjeeling Tee''' auch '''Darjeeling''' genannt, ist einer der bekanntesten Teesorten. Das Tee-Anbaugebiet liegt in Indien, sowie die Bezeichnung für den dort angebauten [[Tee]] selbst. Region um die indische Stad Darjeeling befindet sich in der Provinz Westbengalen in Ostindien, am Fuße des Himalaya-Gebirges. Dort wächst in 2000 Meter Höhe über dem Meerersspiegel ein geschätzter Tee. | ||
Darjeeling kommt in der Regel als [[Schwarzer Tee|Schwarztee]] auf den Markt, jedoch sind fast alle Tees aus Darjeeling unvollständig fermentiert und könnten strenggenommen als [[Oolong Tee|Oolong]] gelten. | Darjeeling kommt in der Regel als [[Schwarzer Tee|Schwarztee]] auf den Markt, jedoch sind fast alle Tees aus Darjeeling unvollständig fermentiert und könnten strenggenommen als [[Oolong Tee|Oolong]] gelten. | ||
| Zeile 26: | Zeile 26: | ||
In-Between bezeichnet Pflückungen zwischen First und Second Flush. Deren Ernte findet in etwa zwischen Ende April und Anfang Mai statt. | In-Between bezeichnet Pflückungen zwischen First und Second Flush. Deren Ernte findet in etwa zwischen Ende April und Anfang Mai statt. | ||
=== Monsoon / Rain (Regentee) - (Third Flush === | === Monsoon / Rain (Regentee) - (Third Flush) === | ||
Monsoon oder Rain bezeichnet Pflückungen während der Regenzeit (zwischen Second Flush und Autumnal, was in etwa von Anfang Juli bis Ende September geht). Diese Tees gelten als weniger hochwertig. | Monsoon oder Rain bezeichnet Pflückungen während der Regenzeit (zwischen Second Flush und Autumnal, was in etwa von Anfang Juli bis Ende September geht). Diese Tees gelten als weniger hochwertig. | ||
| Zeile 34: | Zeile 34: | ||
[[Kategorie:Schwarzer Tee]] | [[Kategorie:Schwarzer Tee]] | ||
[[Kategorie:Indischer Tee]] | [[Kategorie:Indischer Tee]] | ||
[[Kategorie:Tee]] | |||