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| [[File:Mate_03_calabaza.png|thumb|Mate Tee mit Trinkrohr und Kürbisbecher]] | | [[File:Mate_03_calabaza.png|thumb|Mate Tee mit Trinkrohr und Kürbisbecher]] |
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| '''Mate''', '''Matetee''' oder '''Mate Tee''' wird ein [[Teeähnliche Getränke|teeähnliches]] Aufgußgetränk genannt, das aus den Blättern einer südamerikanischen Pflanze hergestellt wird, die "Yerba Mate" genannt wird. Abgesehen vom echten [[Tee]] ([[Schwarzer Tee]], [[Grüner Tee]], [[Weißer Tee]], [[Gelber Tee]] [[Oolong Tee|Oolong]]) ist es eines der wenigen Aufgußgetränke, die [[Koffein]] enthalten. | | '''Mate''', '''Matetee''' oder '''Mate Tee''' wird ein [[Teeähnliche Getränke|teeähnliches]] Aufgußgetränk genannt, das aus den Blättern einer südamerikanischen Pflanze hergestellt wird, die "Yerba Mate" genannt wird. Abgesehen vom echten Tee ([[Schwarzer Tee]], [[Grüner Tee]], [[Weißer Tee]], [[Gelber Tee]] [[Oolong Tee|Oolong]]) ist es eines der wenigen Aufgußgetränke, die [[Koffein]] enthalten. |
| Mate wird traditionell in einem ausgehöhlten Flaschenkürbis, der "Chimarrão" genannt wird, aufgegossen und durch ein Trinkrohr aus Metall ("Bombilla") getrunken. Die Bombilla [[Teefilter|filtert]] den Tee, zudem wird bei dieser Trinkweise das Verfärben der Zähne vermieden. | | Mate wird traditionell in einem ausgehöhlten Flaschenkürbis, der "Chimarro" genannt wird, aufgegossen und durch ein Trinkrohr aus Metall ("Bombilla") getrunken. Die Bombilla [[Teefilter|filtert]] den Tee, zudem wird bei dieser Trinkweise das Verfärben der Zähne vermieden. |
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| Mate Tee kann mehrmals aufgegossen werden. Passionierte Matetrinker haben deshalb zusätzlich zum Chimarrão (der manchmal auch nur "Mate") genannt wird, eine Thermosflasche mit heißem Wasser dabei. | | Mate Tee kann mehrmals aufgegossen werden. Passionierte Matetrinker haben deshalb zusätzlich zum Chimarro (der manchmal auch nur "Mate") genannt wird, eine Thermosflasche mit heißem Wasser dabei. |
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| [[Kategorie:Amerikanischer Tee]] | | [[Kategorie:Amerikanischer Tee]] |
| [[Kategorie:Teeähnliche Getränke]] | | [[Kategorie:Teeähnliche Getränke]] |
| [[Kategorie:Mate als Thema]] | | [[Kategorie:Mate als Thema]] |