Milch: Unterschied zwischen den Versionen
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=== Indien === | === Indien === | ||
In Indien wird Schwarzer Tee oft mit Milch und Gewürzen konsumiert. Hierfür wird in der Regel Assamtee mit Milch und Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Ingwer, Pfeffer und Gewürznelken, aufgekocht. Dieser Gewürztee wird Masala Chai genannt. | In Indien wird Schwarzer Tee oft mit Milch und Gewürzen konsumiert. Hierfür wird in der Regel Assamtee mit Milch und Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Ingwer, Pfeffer und Gewürznelken, aufgekocht. Dieser [[Gewürztee]] wird [[Masala Chai]] genannt. | ||
== Milchvarianten == | == Milchvarianten == | ||
Zu den Milchvarianten gehört Sahne und Kaffeeweißer ''(non-dairy creamer)''. Sahne im Tee ist fester Bestandteil der [[Ostfriesische Teekultur|Ostfriesischen Teekultur]] wogegen Kaffeeweißer ein funktionaler Ersatz für Milch in Thailand ist, aufgrund der dortigen Laktoseintoleranz der Bevölkerung | Zu den Milchvarianten gehört Sahne und Kaffeeweißer ''(non-dairy creamer)''. Sahne im Tee ist fester Bestandteil der [[Ostfriesische Teekultur|Ostfriesischen Teekultur]] wogegen Kaffeeweißer ein funktionaler Ersatz für Milch in Thailand ist, aufgrund der dortigen Laktoseintoleranz der Bevölkerung | ||
== Wirkung von Milch im Tee== | == Wirkung von Milch im Tee == | ||
→ ''Nebenartikel: [[Gesundheit_und_Tee#Wirkung_von_Milch_im_Tee|"Wirkung von Milch im Tee" in "Gesundheit und Tee"]]'' | |||
Milch | |||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == | ||