Blattgrad: Unterschied zwischen den Versionen

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[[File:TeaLeaves.JPG|thumb|Tee Blätter]]
Der 'Artikel zum '''Blattgrad''' (auch '''Teeblattgrad''' genannt) findet sich hier https://www.teetalk.de/teewiki/herstellung/blattgrad-r84/
Der '''Blattgrad''' stellt ein Qualitätsmerkmal des [[Schwarzer Tee|Schwarzen Tees]] dar. Er ist ein Indikator für Produktion, Aussehen und Geschmack eines Tees. Diese werden üblicherweise als [[Tee-Abkürzungen|Abkürzungen]] angegeben.
[[File:Black tea grading.jpg|thumb|Blattgrad Schwarzer Tee]]
==Blatt Tee==
* P - Pekoe
* OP - Orange Pekoe
* OP sub - Orange Pekoe Superior
* BOP - Broken Orange Pekoe
* GBOP - Golden Broken Orange Pekoe
* GFOP1 - Golden Flowery Orange Pekoe 1
* FOP - Flowery Orange Pekoe
* GFBOP1 - Golden Flowery Broken Orange Pekoe 1
* TGFOP - Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
* FTGFOP - Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
* FTGFOP1 - Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1
* SFTGFOP - Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
* SFTGFOP1 - Spezial Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1
 
==Broken Tee==
* BT - Broken Tea
* BP - Broken Pekoe
* BPS - Broken Pekoe Souchong
* BOP - Broken Orange Pekoe
* BOP1 - Broken Orange Pekoe 1
* BP/BOP2 - Broken Pekoe/Broken Orange Pekoe 2
* FBOP - Flowery Broken Orange Pekoe
* FBOPF - Flowery Broken Orange Pekoe Fannings
* GFBOP - Golden Flowery Broken Orange Pekoe
* TGFBOP1 - Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe 1
* BT - Broken Tea
 
==Fanning Grade==
* PF - Pekoe Fannings
* OF - Orange Fannings
* FOF - Flowery Orange Fannings
* GFOF - Golden Flowery Orange Fannings
* TGFOF - Tippy Golden Flowery Orange Fannings
* BOPF - Broken Orange Pekoe Fannings
 
==Dust Grade==
* D1 - Dust 1
* PD - Pekoe Dust
* PD1 - Pekoe Dust 1
 
==Weitere Abkürzungen==
* Musc. - Muscatel
* Cl. - Clonal
* Ch. - China varietal
* Qu. - Queen jat
* FBOPF Ex. Spl. - Flowery Broken Orange Pekoe Fannings (Extra Special)
* FP - Flowery Pekoe
* P/FP - Pekoe/Flowery Pekoe
* GT - Golden Tips
* PS - Pekoe Souchong
* S - Souchong
* BOF - Broken Orange Fannings
* BPF - Broken Pekoe Fannings
* RD - Pekoe Dust/Red Dust
* FD - Fine Dust
* GD - Golden Dust
* SRD - Super Red Dust
* SFD - Super Fine Dust
* BMF - Broken Mixed Fannings
 
 
 
[[Kategorie: Schwarzer Tee]]
[[Kategorie: Teeproduktion]]

Aktuelle Version vom 12. Juni 2023, 21:40 Uhr

Der 'Artikel zum Blattgrad (auch Teeblattgrad genannt) findet sich hier https://www.teetalk.de/teewiki/herstellung/blattgrad-r84/