Lapacho Tee: Unterschied zwischen den Versionen
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→Gewinnung, Inhaltsstoffe und Gesundheit
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[[File:Lapachorinde geschnitten.jpg|thumb|Lapachorinde geschnitten]] | [[File:Lapachorinde geschnitten.jpg|thumb|Lapachorinde geschnitten]] | ||
'''Lapacho''' | '''Lapacho''', '''Lapacho Tee''' oder '''Taheebo''', ist ein koffeinfreies, [[Teeähnliche Getränke|tee-ähnliches Getränk]] und wird aus der Rinde des Lapacho Baum hergestellt. Dieser kommt in Mittel- und Südamerika vor und wird bis zu 35 Meter groß. | ||
== Geschichte == | == Geschichte == | ||
Schon die Inkas tranken den wässrigen Extrakt der Lapacho-Rinde, so wie im späteren Verlauf die Indianer von Peru, Bolivien und Paraguay. Sie nutzten den Aufguss | Schon die Inkas tranken den wässrigen Extrakt der Lapacho-Rinde, so wie im späteren Verlauf die Indianer von Peru, Bolivien und Paraguay. Sie nutzten den Aufguss als Heil- und Genussgetränk. | ||
== Gewinnung, Inhaltsstoffe und Gesundheit == | == Gewinnung, Inhaltsstoffe und Gesundheit == | ||
Für den Aufguss wird die Innenrinde (Bastschicht) des Lapacho Baumes genutzt. Der Lapacho-Tee | Für den Aufguss wird die Innenrinde (Bastschicht) des Lapacho Baumes genutzt. Der Lapacho-Tee hat einen hohen Mineralstoff- und Spurenelementegehalt. So findet man neben Kalium, Calcium und Eisen, auch Spurenelemente wie Barium, Strontium, Iod und Bor. | ||
Lapacho-Tee wird nachgesagt, dass es das Immunsystem stärkt und durch seinen hohen Eisengehalt eine positive Wirkung auf die Blutbildung hat. | Lapacho-Tee wird nachgesagt, dass es das Immunsystem stärkt und durch seinen hohen Eisengehalt eine positive Wirkung auf die Blutbildung hat. | ||
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Wirksam sind auch antibiotischen Naphthochinonverbindungen Lapachol<ref>http://www.rdchemicals.com/chemicals.php?mode=details&mol_id=7988</ref> bzw. Lapachon, die einen die Verdauung anregenden, tonisierenden Effekt besitzen. Diesem wird oft eine Wirksamkeit gegen Krebs nachgesagt, welche jedoch in Untersuchungen nicht nachgewiesen werden konnte und sogar vor negativen Nebenwirkungen warnt.<ref>http://www.livestrong.com/article/455292-the-harmful-side-effects-of-lapacho/%7CThe</ref><ref>http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/herbsvitaminsandminerals/pau-d-arco%7C</ref> | Wirksam sind auch antibiotischen Naphthochinonverbindungen Lapachol<ref>http://www.rdchemicals.com/chemicals.php?mode=details&mol_id=7988</ref> bzw. Lapachon, die einen die Verdauung anregenden, tonisierenden Effekt besitzen. Diesem wird oft eine Wirksamkeit gegen Krebs nachgesagt, welche jedoch in Untersuchungen nicht nachgewiesen werden konnte und sogar vor negativen Nebenwirkungen warnt.<ref>http://www.livestrong.com/article/455292-the-harmful-side-effects-of-lapacho/%7CThe</ref><ref>http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/herbsvitaminsandminerals/pau-d-arco%7C</ref> | ||
== Geschmack == | == Zubereitung == | ||
Der Geschmack des Lapacho-Tees wird als erdig bezeichnet, mit einer leicht süßlichen Vanille-Note und ähnelt dem Geschmack von [[Rooibos Tee]]. | Für die Zubereitung werden 3 g Lapacho auf 1 Liter kochendes Wasser empfohlen und sollte dann 15 Minuten lang [[Ziehzeit|ziehen]]. | ||
== Geschmack und Aussehen == | |||
[[File:Lapacho als Tee zubereitet.jpg|thumb|Lapacho als Tee zubereitet]] | |||
Der Geschmack des Lapacho-Tees wird als erdig bezeichnet, mit einer leicht süßlichen Vanille-Note und ähnelt dem Geschmack von [[Rooibos Tee]]. Der Aufguss ist hellgelb bis leicht orange. | |||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == | ||
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[[Kategorie:Amerikanischer Tee]] | [[Kategorie:Amerikanischer Tee]] | ||
[[Kategorie:Teeähnliche Getränke]] | [[Kategorie:Teeähnliche Getränke]] | ||
[[Kategorie: Teeähnliche Getränke]] | |||
