Aktuelle Version
|
Dein Text
|
| Zeile 1: |
Zeile 1: |
| Eine '''Teemaschine''', '''Teeautomat''' oder '''Teekocher''' ist eine technische Apparatur, welche die Teezubereitung breit unterstütz oder vollständig automatisiert übernimmt. Weitere Bezeichnungen für eine solche Apparatur sind '''Teebereiter''', '''Teezubereiter''', '''Teeaufbereiter''', '''Teestation''' und '''Teevollautomat'''. | | Eine '''Teemaschine''', '''Teeautomat''' oder '''Teekocher''' ist eine technische Apparatur, welche die Teezubereitung breit unterstütz oder vollständig automatisiert übernimmt. Weitere Bezeichnungen für eine solche Apparatur sind '''Teebereiter''', '''Teezubereiter''', '''Teeaufbereiter''', '''Teestation''' und '''Teevollautomat'''. |
|
| |
|
| Einfache und mechanische Vertreter sind [[Samowar|Samoware]]. Weitere Vertreter von Teemaschinen sind Kapsel-Teemaschinen, die zum Teil die Informationen zur Zubereitung in den Kapseln enthalten und durch die Teemaschine ausgelesen werden. Unter den Kapsel-Teemaschinen sind auch Hybride dabei, die zusätzlich Kaffee oder auch Kakao zubereiten können. Es gibt Teemaschinen, welche Teepads nutzen. Andere Teemaschinen bereiten losen Tee zu. Andere unterstützen zusätzlich sogar Mehrfachaufgüsse. | | Einfache und mechanische Vertreter sind Samowars. Weitere Vertreter von Teemaschinen sind Kapsel-Teemaschinen, die zum Teil die Informationen zur Zubereitung in den Kapseln enthalten und durch die Teemaschine ausgelesen werden. Unter den Kapsel-Teemaschinen sind auch Hybride dabei, die zusätzlich Kaffee oder auch Kakao zubereiten können. Es gibt Teemaschinen, welche Teepads nutzen. Andere Teemaschinen bereiten losen Tee zu. Andere unterstützen zusätzlich sogar Mehrfachaufgüsse. |
|
| |
|
| Je nach Komplexität und technischem Aufwand, können Teemaschinen die [[Ziehzeit]], [[Wasser temperieren|Wassertemperatur]] und Wassermenge regulieren. | | Je nach Komplexität und technischem Aufwand, können Teemaschinen die [[Ziehzeit]], [[Wasser temperieren|Wassertemperatur]] und Wassermenge regulieren. |
| Zeile 10: |
Zeile 10: |
| {| class="wikitable sortable" | | {| class="wikitable sortable" |
| |- | | |- |
| ! Teemaschine !! Teesystem/Art !! Wassertemperatur einstellbar !! Wasserbehälter !! Ziehzeit einstellbar !! Programmierbar !! Mehrfachaufgüsse || Besonderheit || halb bis nahezu vollautomatisch | | ! Teemaschine !! Teesystem/Art !! Wassertemperatur einstellbar !! Wasserbehälter !! Ziehzeit einstellbar !! Programmierbar !! Besonderheit || Vollautomat (*) |
| |- | | |- |
| | Samowar || loser Tee || Nein || für mehrere Zubereitungen || Nein || Nein || Ja || traditionell ohne Strom || Nein | | | Senseo || Teepads || Nein || für mehrere Zubereitungen || Nein || Nein || ursprünglich für Kaffe konzipiert || Nein |
| |- | | |- |
| | Senseo || Teepads || Nein || für mehrere Zubereitungen || Nein || Nein || Nein || ursprünglich für Kaffe konzipiert || Nein | | | Tassimo || Kapseln || Nein || für mehrere Zubereitungen || Nein || Nein || auch Tee mit Milch als Kapseln verfügbar || Nein |
| |- | | |- |
| | Specia.T || Teekapseln || Nein (erfolgt automatisch per Kapselcode) || für mehrere Zubereitungen || Nein (indirekt über fünf Teestärkemöglichkeiten) || Nein || Nein || ausschließlich Nestlé Teekapseln nutzbar || Ja | | | Temial || loser Tee || Ja || für mehrere Zubereitungen || Ja || Ja || Mehrfachaufgüsse || Ja |
| |- | | |- |
| | Tassimo || Teekapseln || Nein || für mehrere Zubereitungen || Nein || Nein || Nein || auch [[Milchtee]] als Kapseln verfügbar || Nein | | | Jadequell || loser Tee || Ja || für mehrere Zubereitungen || Ja || Ja || Mehrfachaufgüsse, Waage und Teetisch || Nein |
| |- | | |- |
| | Temial || loser Tee || Ja || für mehrere Zubereitungen || Ja || Ja || Ja || Schwenken des Tees || Ja | | | Siemens Tee-Mat || loser Tee || Nein || für eine Zubereitungen ||Ja || Nein || sehr lange Ziehzeiten möglich || Ja |
| |- | | |- |
| | Jadequell || loser Tee || Ja || für mehrere Zubereitungen || Ja || Ja || Ja || Waage und Teetisch || Nein | | | Philips Teezubereiter || loser Tee || Ja || für eine Zubereitungen || Ja || Ja || unbekannt || Nein |
| |- | | |- |
| | Siemens Tee-Mat || loser Tee || Nein || für eine Zubereitungen ||Ja || Nein || Nein || sehr lange Ziehzeiten möglich || Ja
| | | Tea-Ceré || Matcha Tee || unbekannt || unbekannt || unbekannt || unbekannt || Matcha Mühle || Ja |
| |-
| |
| | Philips Teezubereiter || loser Tee || Ja || für eine Zubereitungen || Ja || Ja || Nein || unbekannt || Nein
| |
| |-
| |
| | Tea-Ceré || Matcha Tee || unbekannt || unbekannt || unbekannt || unbekannt || Nein || Matcha Mühle || Nein | |
| |} | | |} |
| | |
| | (*) Als Teevollautomat wird die automatische Zubereitung von losem Tee bezeichnet. |
|
| |
|
| == Teepads- und Teekapselsysteme == | | == Teepads- und Teekapselsysteme == |
| Zeile 49: |
Zeile 47: |
|
| |
|
| === Portionsteemaschinen === | | === Portionsteemaschinen === |
| * [[Special.T]] - Kapselteemaschine von Nestlé | | * [[Special.T]] |
| * [[Tealounge]] | | * [[Tealounge]] |
|
| |
|
| Zeile 57: |
Zeile 55: |
| === Unterstützende Teemaschinen === | | === Unterstützende Teemaschinen === |
| Bei unterstützenden Teemaschinen, erfolgen ein oder mehrere Teezubereitungsschritte manuell bis zur Sudgewinnung, wie zum Bespiel das Entfernen des Teefilters mit den Teeblättern aus dem Sud oder das manuelle Umgießen und Filtern des Tees. | | Bei unterstützenden Teemaschinen, erfolgen ein oder mehrere Teezubereitungsschritte manuell bis zur Sudgewinnung, wie zum Bespiel das Entfernen des Teefilters mit den Teeblättern aus dem Sud oder das manuelle Umgießen und Filtern des Tees. |
| * [[Samowar]] - Russische Teemaschine, die in der traditionellen Form ohne Strom betrieben wird.
| |
| * [[Philips Teezubereiter]] Teekocher von [[TeeGschwendner]] und Philips. | | * [[Philips Teezubereiter]] Teekocher von [[TeeGschwendner]] und Philips. |
| * [[Jadequell]] - Teestation und Teezeremonie-Automat. | | * [[Jadequell]] - Teestation und Teezeremonie-Automat. |
|
| |
| ==== Matcha Teemaschinen ====
| |
| Die Firma Sharp bietet eine [[Matcha Tee|Matcha]] Teemaschine an, welche den Matcha nicht nur selbst herstellt, sondern ihn auch zuvor eigens in einer eigenen Mühle mahlen kann.
| |
| * [[Tea-Ceré]]
| |
|
| |
|
| === Halbautomatische Teemaschinen === | | === Halbautomatische Teemaschinen === |
| Zeile 71: |
Zeile 64: |
| === Nahezu vollautomatische Teemaschinen === | | === Nahezu vollautomatische Teemaschinen === |
| Die nahezu vollautomatischen Teemaschinen können das Temperieren des Wassers, die Ziehzeit und die Sudbereitstellung eigenständig übernehmen. In der Regel verfügen diese Maschinen über einen Wassertank, bei dem das Wasser zur Zubereitung automatisch zugeführt wird. Dabei findet oft auch eine Wasseraufbereitung mittels [[Wasserfilter]] statt. | | Die nahezu vollautomatischen Teemaschinen können das Temperieren des Wassers, die Ziehzeit und die Sudbereitstellung eigenständig übernehmen. In der Regel verfügen diese Maschinen über einen Wassertank, bei dem das Wasser zur Zubereitung automatisch zugeführt wird. Dabei findet oft auch eine Wasseraufbereitung mittels [[Wasserfilter]] statt. |
| * [[Special.T]] - Kapselteemaschine von Nestlé
| |
| * [[Temial]] - Teemaschine von Vorwerk | | * [[Temial]] - Teemaschine von Vorwerk |
| * [[Teforia]] | | * [[Teforia]] |
| Zeile 77: |
Zeile 69: |
|
| |
|
| === Vollautomatische Teemaschine === | | === Vollautomatische Teemaschine === |
| Eine vollautomatische Teemaschine bereitet zu den Parametern einer halbautomatischen Teemaschine, zusätzlich aus mindestens einem Teeblattreservoire den Sud nach einprogrammierten Parametern selbstständig zu. Hierzu muss die Sorte und Menge der Teeblätter erfasst werden, was bisher in dieser Form noch von keiner Teemaschine bewerkstelligt wird. | | Eine vollautomatische Teemaschine bereitet aus mindestens einem Teeblattreservoire den Sud nach einprogrammierten Parametern selbstständig zu. Hierzu muss die Sorte und Menge der Teeblätter erfasst werden, was bisher in dieser Form noch von keiner Teemaschine bewerkstelligt wird. |
| | |
| | ==== Matcha Teemaschinen ==== |
| | Die Firma Sharp bietet eine [[Matcha Tee|Matcha]] Teemaschine an, welche den Matcha nicht nur selbst herstellt, sondern ihn auch zuvor eigens in einer eigenen Mühle mahlen kann. |
| | * [[Tea-Ceré]] |
|
| |
|
| == Zitate und zeitgeschichtliche Quellen zu Teemaschinen == | | == Zitate und zeitgeschichtliche Quellen zu Teemaschinen == |