ISO 3103: Unterschied zwischen den Versionen
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Die '''ISO 3103''' oder '''ISO-Norm-3103''' der Internationalen Organisation für Normung, ist eine standardisierte Norm zur [[Tee Zubereitung]], wenn möglich unter Beachtung von [[ISO 1839]]. | Die '''ISO 3103''' oder '''ISO-Norm-3103''' der Internationalen Organisation für Normung, ist eine standardisierte Norm zur [[Tee Zubereitung]], wenn möglich unter Beachtung von [[ISO 1839]]. | ||
Die Norm stellt keine Teezubereitung im Sinne eines geschmackvollen [[Tee|Tees]] dar, sie dient einer dokumentierbaren Teezubereitung, so | Die Norm stellt keine Teezubereitung im Sinne eines geschmackvollen [[Tee|Tees]] dar, sie dient einer dokumentierbaren Teezubereitung, so dass die sensorischen Ergebnisse einheitlich erstellt, überall nachvollzogen und verglichen werden können. | ||
Genormt sind neben | Genormt sind neben dem zu benutzenden Teegeschirr und der Messgenauigkeit der Waage auch die eigentliche Teezubereitung. Verwendet werden 2g Tee pro 100ml kochend heißem Wasser. Die [[Ziehzeit]] beträgt genau 6 Minuten. | ||
== Teezubereitung mit Milch == | == Teezubereitung mit Milch == | ||