Tulsi-Tee
Tulsi wird oft auch als Tulasi oder auch heiliges bzw. indisches Basilikum bezeichnet und ist eng mit unserem Gewürz-Basilikum verwandt. Tulsi-Tee [1] schmeckt wie eine Mischung aus Grün- und Schwarztee und zeichnet sich vor allem durch einen herben Geschmack aus.
Herkunft[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Tulsis wird dem indisches Subkontinent geordnet. Das heutiges natürliches Verbreitungsareal erstreckt sich nahezu vollständig von Südostasien bis Südwestasien.
Wirkung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Das Tulsi in der traditionellen, ayurvedischen Heilkunde einen besonderen Stellenwert einnimmt, liegt daran, dass er verschiedene nützliche Wirkstoffe enthält. Der indische Basilikum enthält unter anderem in hoher Konzentration:
- Eugenol
- Polyphenole
- Flavanoide
Dank dieser Stoffe wirkt Tulsi antibakteriell und entzündungshemmend. Es wird zum Beispiel bei Erkältung, Husten und Fieber, Magenbeschwerden und bei Entzündungen im Mund oder am Zahnfleisch verwendet. Zudem hat das Kraut auch eine stresslindernde Wirkung. Die im indischen Basilikum enthaltenen Phenole und Flavanoide gelten als besonders wirkungsstarke Antioxidantien. [2]
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- je Tasse einen Teelöffel Tulsi-Kraut
- mit 200 ml kochendem Wasser aufgiessen
- 6 bis 10 Minuten ziehen lassen