Teeähnliche Getränke
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Die druckbare Version wird nicht mehr unterstützt und kann Darstellungsfehler aufweisen. Bitte aktualisiere deine Browser-Lesezeichen und verwende stattdessen die Standard-Druckfunktion des Browsers.
Als Teeähnliche Getränke oder Teeähnliche Erzeugnisse werden jene Getränke definiert, welche mit Pflanzenteilen aufgegossen werden, die nicht von der Teepflanze stammen und dazu bestimmt sind, in der Art wie Tee verwendet zu werden. Dabei gelten als teeähnliche Erzeugnisse auch Mischungen von teeähnlichen Erzeugnissen mit Tee, die nicht unter den Begriff „aromatisierter Tee“ fallen.[1][2]
Üblicher Kaffee ist dabei durch weitere Regelungen von dieser Bestimmung ausgenommen.
In der Regel bezeichnet man Kräutertee, Früchtetee, Rooibos Tee, Honigbusch Tee und Mate Tee als teeähnliche Getränke.
Einzelnachweise
- ↑ Leitsätze für Tee, teeähnliche Erzeugnisse, deren Extrakte und Zubereitungen (Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung)
- ↑ Eine Infusion ist ein Aufgussgetränk aber nicht immer ein Tee (TeeTalk)